Królewiec-przepis

Hej!
Dziś mam dla was przepis na ciasto które nazywa się Królewiec :).

Składnikii na ciasto kruche:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru kryształu
2 łyżki miody plunnego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
15 dag margaryny
1 jajo

Wykonanie:
Na deske wysypać mąkę i zamieszać z sodą oczyszczoną. Dodać margarynę i posiekać. Zółtka utrzeć z cukrem i miodem. Ciasto podzielić na 2 równe części. Dodać do mąki i zarobić ciasto. Piec w temp. 200-220 stopni C przez 20-30 min (w zależności od piekarnika ja piekłam w 150 st. C przej ok. 30-40 min.)

Składniki na biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mąki
1 płaska łyżeczka proszky do pieczenia

Wykonanie:
Białka ubić na sztywno, dodać zółtka i cukier (cukier wsypywać po łyżce co chwile po wymieszaniu się składników) Dodać mąke zmieszaną proszkiem do pieczenia (dodawać stopniowo) Piec w temp. 150-180 st C ok 30-40 min (w zależności od piekarnika.

Składniki na masę:
1/2 l słodkiego mleka
1/2 szklanki cukru kryształu
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki
1 cukier waniliowy
25 dag masła

Wykonanie:
Z mleka mąki pszennej, mąki ziemniaczanej cukru i cukru waniliowego ugotować budyń. (Do garnka wlać 1 i 1/2 szklanki mleka oraz cukry. Mieszać. Do miski wlać 1/2 szklanki mleka i mąki. Składniki z miski po zmieszaniu wlać do garnka, gdzy mleko będzie wrzeć i mieszać). Do gorącego budyniu dodać masło i mieszać do całkowitego rozpuszczenia masła. Gorącą masą podzieloną na 2 części przekładać placki.
A tak prezentuje się ciasto :)

Przełożenie placka:
Placek kruchy-1/2 masy-biszkopt-1/2 masy-placek kruchy-polewa









PS Sorry za jakość zdjęć ale nie mam czasu ich obrobić.